Couteau corse curnichjolu à blocage de lame carbone 3.0 mm et os

Couteau corse curnichjolu à blocage de lame carbone 3.0 mm et os

Lame  acier carbone 9.5 cm
Largeur de la lame 2.7 cm au plus large 
Manche en os : 14.2 cm 
Largeur du manche : 2.8 cm au milieu
Epaisseur du manche : 2.3 cm
Epaisseur de la lame:  3.0 mm 
Longueur hors tout: 23.2 cm
poids 129 g

Système à friction, montage à capucine et système blocage de lame déposé D Vellutini

Pièce unique signée par A Vellutini

Artisan coutelier corse: A Vellutini