Curnichjolu à blocage de lame 14c28  épaisseur 3.0 mm, manche acier carbone, corai et laiton

Curnichjolu à blocage de lame 14c28  épaisseur 3.0 mm, manche acier carbone corail et laiton

Lame  acier 14c28: 8,9 cm
Largeur de la lame 2.9 cm au plus large 
Manche acier carbone corail et laiton  : 12,4 cm 
Largeur du manche : 3,7 cm au milieu
Epaisseur du manche : 1.0 cm
Epaisseur de la lame:  3.0 mm 
Longueur hors tout: 21.3 cm
poids 151 g

Système à friction, montage à capucine et système blocage de lame déposé A Vellutini

Pièce unique signée par A Vellutini

Artisan coutelier corse: A Vellutini